rus
Иваново
21:43
Обновлено: 31 октября 2017, 08:55

Изолят соевого белка Экстрапротеин, BS-90

163.99 руб/килограмм
Косогова Наталья Олеговна
директор
,  Иваново, RU
на Флагма с 8 июня 2015

Описание

Изолированный соевый белок – универсальный, высокотехнологичный, очищенный от углеводов, растительной клетчатки и жира соевый продукт, содержащий не менее 90% белка в абсолютно сухом веществе (производится из лущеных и обезжиренных бобов). Он обладает низкой вязкостью, высокой растворимостью, хорошей жироэмульгирующей способностью и является одним из самых функциональных продуктов соевого белка на рынке. Наибольшее применение соевые изоляты и концентраты и соевая мука находят в пищевой промышленности в качестве частичной замены мясного сырья. Стоимость такой замены в 4 раза ниже стоимости жилованной (мышечная ткань без костей и жил) говядины, свинины или мяса птицы. Способ применения соевых белков зависит от технического состояния оборудования и вида вырабатываемой продукции.
Соевые изоляты Экстрапротеин, и BS - 90 применяются для приготовления вареных, полукопченых колбас, сосисок, сарделек и т. д. Содержание белка в сухой массе – 90%, гидратация 1:6. Изоляты не имеют вкуса и запаха. Их питательная ценность и физические свойства делают их идеальным ингредиентом для пищевых продуктов.

Номер объявления: 3243540   |  просмотров: 219  
,  Иваново, RU
на Флагма с 8 июня 2015

Похожие объявления

Оптовая цена
до 165 руб/кг
Колос, ООО, Иваново +379 объявлений
Предлагаем изолят соевого белка для спортивного питания. Товар в наличии. Продукт не фасуем. Минимальная партия 1 место (мешок, коробка,...
Оптовая цена
до 216 руб/кг
ПродАльянс, ООО, Иваново +145 объявлений
Изолят соевого белка Протеаль – немодифицированный изолят соевого белка с содержанием белка в сухой массе не менее 90% с большой влагосвязывающей...
Оптовая цена
до 167 руб/кг
Колос, ООО, Иваново +379 объявлений
Предлагаем изолят соевого белка для спортивного питания Изолированный соевый белок является легкоусвояемым источником незаменимых аминокислот и...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Косогова Наталья Олеговна
директор
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет